Ve zrekonstruované historické budově sladovny z konce 19. století najdete galerii Hvozd, minipivovar s pivnicí, komunitní centrum, knihovnu, restauraci i stálé expozice o historii Domažlicka a domažlickém pivovaru.
Aktuální otevírací dobu najdete na webových stránkách Kulturního centra Pivovar Domažlice.
Právo várečné bylo městu dáno zřejmě již s jeho založením kolem roku 1265, první významná zmínka o pivovarnictví v Domažlicích pochází z roku 1341. Budova městského pivovaru byla postavena na konci 19. století. V 80. letech minulého století se pivovar stal součástí podniku Plzeňské pivovary s.p. Z této doby pocházel komín, který byl jedním z posledních z cihel stavěných továrních komínů v Česku. V roce 1994 přešel pivovar pod Plzeňský Prazdroj a.s., který kromě plzeňských pivovarů sdružoval např. pivovary v Karlových Varech a Chebu. V roce 1996 byl pivovar v Domažlicích uzavřen a tím zanikly i originální značky piva, které se zde vařilo – Purkmistr, Prior nebo Radní.
V roce 2002 získalo město historickou budovu zpět do svého majetku. O dva roky později byly zbourány všechny ostatní budovy, zůstala pouze ruina sladovny. Rozebrán byl i unikátní komín, který se tak nedočkal ani svých dvacátých narozenin. Rekonstrukce probíhala v několika etapách. Jako první byl opraven hvozd, kde v roce 2015 vznikly zajímavé výstavní prostory na skleněných lávkách. V roce 2020 byla dokončena rekonstrukce jižního a západního křídla sladovny, kde dnes najdete knihovnu a vzdělávací a komunitní centrum. V bývalém topeništi hvozdu a humnech dnes opět vaří pivo Městský pivovar Domažlice.
