Nakoukněte pod pokličku téměř zapomenutého mlynářského řemesla v Pouskově mlýně v Mešně a vyzkoušejte si pečení pečiva v místní peci.
V údolí Kornatického potoka, nedaleko obce Mešno, stojí již od roku 1897 rodinný Pouskův mlýn.
"Pozdrav pánbů, milostivá! Budete si přát hladkou, hrubou, nebo snad vejražku?" V mlýně si budete už od prvního okamžiku připadat, jako byste se přenesli do starých časů. Přivítá vás skutečný mlynář a majitel usedlosti Jindřich Pouska. Mlýn ukrývá mnohá tajemství spojená se zpracováním obilí a výrobou mouky a současně tu můžete najít zajímavé kousky zemědělské techniky.
Na netradiční prohlídce si také vyzkoušíte pečení čerstvého pečiva - housek a žitno-pšeničného chleba - v místní peci podle dobových způsobů a receptur.
V mlýně se zachovalo původní dřevěné vodní kolo na svrchní vodu o výkonu 8-9 koní a také unikátní výtah na obilí, který díky důmyslnému systému kapsiček obilí dopravuje a vysypává přímo ke strojům.
Do Mešna se dostanete pohodlně autem nebo vlakem na trati Plzeň - Nezvěstice - Mešno. Od vlakové zastávky je to k mlýnu cca 15 minut pěšky.
