V blízkosti cisterciáckého kláštera v Plasích najdete Centrum stavitelského dědictví – expozici Národního technického muzea věnovanou stavitelské tradici.
Plaský klášter byl založen v polovině 13. století českým králem Vladislavem II. Barokní stavební úpravy byly provedeny podle velkolepého návrhu architekta Jana Blažeje Santiniho Aichla. Po zrušení klášterů Josefem II. se Plasy staly rezidencí rodiny Metternichů, která v Plasích založila litinovou huť.
Samotný klášter nabízí hned několik prohlídkových okruhů. Nenechte si ujít prohlídku zaměřenou na fungování vodního, větracího a tepelného systému konventu, díky kterému jeho budova postavená na bažinaté půdě v meandru řeky Střely přežila celá staletí. Informace k prohlídkám kláštera najdete na www.klaster-plasy.cz.
V minulém století se památkově chráněné objekty v Plasích využívaly k administrativním a hospodářským účelům a značně chátraly. Po roce 2000 se začalo se systematickou obnovou památek, jejíž součástí byla i přestavba někdejšího pivovaru a hospodářského dvora a vznik Centra stavitelského dědictví.
Expozice se nachází v areálu bývalého pivovaru a sousedního hospodářského dvora. Propojuje tematickou muzejní expozici s historickými dílnami tradičních stavebních řemesel. V expozici postupně procházíte procesem stavby, od projektování, přes používané materiály a hrubou stavbu až k detailům, jako jsou obklady, omítky, okna nebo dveře. Během letních prázdnin si ve dvoře stavebních řemesel vyzkoušíte i práci kováře, zedníka, tesaře, kameníka či štukatéra. Na malé návštěvníky čeká stavební hřiště, kde si mohou postavit a zbořit své první dílo. Vždyť i velcí architekti kdysi začínali s hracími kostkami. Stálá výstava vás provede příběhem architekta a vizionáře Jana Kaplického.
Na prohlídku Centra stavitelského dědictví není nutné se objednávat. Budete-li si chtít návštěvu Plas prodloužit, doporučujeme prohlídku cisterciáckého kláštera, který s Centrem stavitelského dědictví sousedí. Nedaleko najdete také Výstavní síň plaské litiny a hrobku Metternichů. Na jejich prohlídku je možné se objednat na telefonu 373 322 493. Pokud se na výlet vydáte s dětmi, můžete se pobavit na fantasy golfu a prohlédnout si místní soukromou zoo.