Objevte na komentovaných prohlídkách experimentální minipivovar Proud a poznejte, jaké pivo se dnes vaří v bývalé elektrocentrále plzeňského pivovaru. Seznámíte se také s tzv. Spalkovým projektem, který zajišťoval energetickou soběstačnost Plzeňského Prazdroje.
Na komentované prohlídce objevíte trochu skrytá zákoutí areálu Plzeňského Prazdroje, která díky pivovaru Proud dnes žijí novým životem. Dozvíte se o tom, jak v minulosti fungovala říční vodárna, úpravna vody, vodárenská věž, ale i samotná elektrárna, které byly vybudovány v rámci Spalkova projektu. Ten zajišťoval energetickou soběstačnost plzeňského pivovaru v dobách, kdy pro jeho výrobní kapacity přestaly stačit dodávky energie z města.
Na závěr prohlídky ochutnáte několik vzorků z nabídky pivovaru Proud přímo z kvasných ležáckých tanků. Do tajů experimentálních piv vás zasvětí a pivovarem provede vždy jeden z pracovníků pivovaru, budete se tedy moci na cokoli zeptat těch nejpovolanějších.
Prohlídky pivovaru Proud se konají každý pátek a sobotu.
